原标题：行业动态丨十足便利店五店同开；杭州萧山Costco主楼落成；盒马突围年菜大战

　　1月10日，十足衢州五店同开，分别为衢州万达一店、万达二店、官庄家园店、颐高广场店和衢化医院店。本次五店同开庆典在衢州万达二店举行，衢州十足总经理及十足集团领导层出席并参与了剪彩仪式。创立于2001年的十足，至今已有22年，十足品牌凭借丰富的便利店运营经验及技术，具有自有商品占比高、加盟模式灵活创新的特点，近年来发展迅速，遍布浙江、江苏、安徽等火博体育地，现拥有3000余家门店地坪动态，居“中国便利店十强”行列。

　　近日，位于杭州萧山科技城附近的Costco挂上了醒目的LOGO，经过一年多紧张施工， 整体外观呼之欲出。该项目位于萧山经济技术开发区自贸区板块内，紧邻萧山科技城，距离地铁19号线（机场快线米左右。

　　萧山经济技术开发区相关负责人表示，目前杭州Costco项目主体结构已验收，防水工程、外墙檩条、地坪完成100%火博体育，机电安装完成95%，外墙板和室外管道安装完成90%，室内装修和道路完成80%，正在进行内部装修和机电安装，预计今年8月竣工，三季度开业。Costco杭州项目是Costco浙江首家门店，也是中国第五家门店，前四家店分别为已开业的上海闵行店，以及在建的上海火博体育浦东店、苏州店和深圳店。

　　据赢商网不完全统计，2022年浙江全省新开业31个商业项目（商业体量≥3万㎡），总体量为263.66㎡。下半年开业项目多于上半年，也有一些项目延期至2023年，相比2021年的44个，开业项目数量和速度明显下滑。

　　1月11日从盒马处获悉，盒马今年围绕“拒绝雷同、拒绝平淡、拒绝被定义”三个消费需求，用小众地方特色菜突围“年菜大战”。比如在中国台湾、福建等地，逢年过节常见的经典名菜——红蟳米糕，采用时令海鲜红膏蟹及糯米制成，经过改良，变身“八宝糯米红膏蟹”在盒马上架。用户买回家之后，用附赠的蒸笼上锅隔水加热15分钟，即可解锁一道大餐。“盒马3R的预制菜主打0℃-4℃温层的短保冷鲜，从消费心理和产品形态上，更符合追求品质消费的人群所需。”田鑫介绍，除了单品预制菜、礼盒套餐，今年也推出了888元-3888元不等的海鲜家宴套餐火博体育，通过专送服务，保证预订的顾客吃上到家还热腾腾的年夜火博体育饭。

　　报告显示，今年年货节期间，本土优质食品迎来一波消费高峰。其中，红颜草莓GMV同比增长193.6%，阿克苏苹果GMV同比增长95.2%，五常大米GMV同比增长71.3%。报告显示，以保健品、体检、健康功能家电为代表的“健康年货”成为今年人们年货消费的亮点。此外，功能性饮料“新贵”电解质水也在年货节期间继续延续了爆火之势，GMV同比增长3050%，佳得乐、外星人、尖叫成为GMV同比增长最快的三种电解质水。